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Speisekarte

Lassen Sie sich verwöhnen von unserer Küche!

Für die Zubereitung unserer Speisen verwenden wir vorwiegend Kräuter aus unserem eigenen Garten.

Wir legen viel Wert auf saisonale und frische Gerichte. Daher wechseln wir unsere Karte häufiger. Die folgende Speisekarte enthält Beispiele für unseren Küchenstil.

Vorspeisen und Suppen

Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit Ricotta
und Gorgonzola mit Salbei-Walnuss Butter
9,50
   
Hausgebeizter Lachs
mit Reibekuchen und Zitronengelee
7,50
   
Curry Pastinak Suppe
mit Sahnehäubchen
4,50
   
Frische Selleriecremesuppe
mit Selleriestroh garniert
4,50

Hauptgänge

Scholle Fischfilet mit Pardina Linsengemüse 16, 00
   
Geschmorte Ochsenbacke, in einer feinen Rotweinsoße 16, 80
   
Hausgemachte Tagliatelle mit Rucola-Walnuss
Pesto, garniert mit Kirsch Tomaten
und Parmesanspähne
15,00
   
Hausgemachte Rinderroulade mit Apfelrotkohl 15, 90
   
Marinierte Hähnchenbrust mit Thymian, Zitrone,
Paprika und Knoblauch serviert mit Kartoffelgratin
15, 80
   
"Coq au Vin", Hähnchne Schenkel in einer feiner Rotweinsoße gegart 15, 50

Dessert

Hausgemachte Eiscremetorte
mit Schokolade und Krokant
5, 80
   
Creme Brûlée mit Schokoladeneis im Hippen-nest 6, 50
   
Vanilleeis im Schokomantel mit Baileys
Irish Crème und Schlagsahne
6, 20
   
Hausgemachter Schokoladen Brownie
mit Vanilleeis und Heidelbeeren
6, 50

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